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專業(yè)方向：茶藝/茶葉制作
“茶學”是“園藝學”一級學科的二級學科茶學研究的內容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學和茶文化學主要研究方向為茶樹遺傳育種與資源綜合利用、茶葉品質與加工、茶葉經濟貿易與茶文化等。